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सीहोर की डेयरी पर खाद्य विभाग का छापा, 32 क्विंटल पनीर जब्त; एनालॉग होने की आशंका
सीहोर की रुद्रांश डेयरी पर खाद्य विभाग ने कार्रवाई करते हुए 32 क्विंटल संदिग्ध पनीर जब्त किया। एनालॉग पनीर की आशंका में नमूने जांच के लिए भेजे गए।
HighLights
- रुद्रांश डेयरी से 32 क्विंटल पनीर जब्त किया गया।
- संदिग्ध पनीर के नमूने प्रयोगशाला जांच के लिए भेजे।
- डेयरी में खाद्य सुरक्षा नियमों की अनदेखी मिली।
नईदुनिया प्रतिनिधि, सीहोर/भोपाल। खाद्य विभाग के उड़न दस्ते ने सीहोर जिले के पचामा में संचालित रुद्रांश डेयरी के प्लांट से 32 क्विंटल पनीर जब्त किया है। एनालाग पनीर की आशंका में उसका नमूना प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजा है। वहीं फैक्ट्री में गंदगी और खाद्य सुरक्षा नियमों की अनदेखी का आरोप लगाकर डेयरी का लाइसेंस निलंबित कर दिया गया है। सुबह अधिकारियों ने पनीर के प्रतिबंधित एनालाग होने का दावा किया था, लेकिन शाम तक इससे पलट गए।
गोपनीय सूचना पर मारा छापा
- जानकारी के अनुसार नियंत्रक खाद्य एवं औषधि प्रशासन मनोज पुष्प को एनालाग पनीर निर्माण की गोपनीय सूचना मिली थी। उनके निर्देश पर संभागीय उड़नदस्ता और सीहोर खाद्य विभाग की टीम ने बुधवार शाम करीब साढ़े सात बजे पचामा-महोरिया इंडस्ट्रियल क्षेत्र स्थित रूद्रांश डेयरी पर छापा मारा। टीमों को निरीक्षण के दौरान बड़ी मात्रा में पनीर का निर्माण और संग्रहण मिला। मौके पर 35 किलो नमक, 25 किलो शक्कर आदि सामग्री भी रखी मिली।
भोपाल की गोपाल डेयरी में मिला था रूद्रांश डेयरी का पनीर
भोपाल की सोनागिरी स्थित गोपाल डेयरी से बुधवार को जब्त 60 किलो संदिग्ध पनीर की पड़ताल में इसका कनेक्शन सीहोर के पचामा स्थित रूद्रांश डेयरी से मिला। इसी सुराग पर संभागीय उड़न दस्ते ने रूद्रांश डेयरी पर छापा मारा था। बिलों में 100 क्विंटल से अधिक पनीर का हिसाब भी मिला।
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डेयरी का लाइसेंस निलंबित
एनालाग पनीर जैसे कोई तथ्य नहीं मिले हैं, मिलावट की आशंका पर 32 क्विंटल पनीर जब्त कर नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे हैं। मौके से कुछ संदिग्ध सामग्री जब्त की है लेकिन पाम आयल नहीं मिला है। फिलहाल रूद्रांश डेयरी का खाद्य लाइसेंस निलंबित कर दिया है। डॉ. सुधीर कुमार डेहरिया, अभिहित अधिकारी, जिला सीहोर